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PRESENTAN FESTIVAL DE TRADICIONES Y GASTRONOMIA TLAXCALTECA EN XALTOCAN

PRESENTAN FESTIVAL DE TRADICIONES Y GASTRONOMIA TLAXCALTECA EN XALTOCAN

Texto y foto Ángel Sainos

Este fin de semana en Rancho Finas Hierbas en San Simón Tlatahuquitepec, Xaltocan, Tlaxcala, se llevó a cabo la presentación de las actividades que conformarán el Primer Festival de Tradiciones y Gastronomía Tlaxcalteca.
Este evento se realizará el sábado 19 de septiembre, contará con todas las medidas sanitarias y seguirá el siguiente programa:
11:30 Arribo y acomodo de lugares siguiendo estricto protocolo de bioseguridad
12:00 Inicio del evento
. Becerrista
 Guillermo Veloz Pérez
.Matadores de Toros
 Guillermo Veloz “El Pausao”
 Alejandro Lima “El Mojito”
.Rejoneador
 Cuauhtémoc Ayala
.Aficionados Prácticos
 Javier Veloz
 Samuel Villicaña
Lidiando 5 Novillos Toros y una becerra de prestigiadas ganaderías tlaxcaltecas
Presentación estelar de Escaramuza Cihuapitl de Tlaxco, Tlaxcala
Presentación de la Camada Juvenil de Huehues de San Simón Tlatlahuquitepec
15:30 Gastronomía – Consomé y Barbacoa de Borrego
16:30 Chileatole tlaxcalteca
17:00 Conclusión del evento
Se darán informes en la página de Facebook: Rancho Finas Hierbas y en el teléfono 241 190 7919
Dentro de esta presentación Actuó la escaramuza Cihuapitl, el niño Guillermo Veloz lidió una becerra y el aficionado práctico Samuel Villicaña toreó un novillo de Don Manuel González en una tarde de mucho ambiente que contó con la presencia del cartel completo a excepción de Javier Veloz y donde la novillera Luz Elena Martínez y el matador “Pausao” se dieron las tres con el novillo.